Un plat de poulet créole à l'orange, préparé avec des morceaux de poulet, du jus d'orange, du miel et des épices
Cette recette est inspirée de la cuisine créole, connue pour ses saveurs épicées et son mélange de cultures
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Assaisonner légèrement les morceaux de poulet avec du sel et du poivre
Faire griller les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés
Dans une casserole, mélanger le bouillon de poulet, le jus d'orange et les oignons verts
Porter à ébullition pendant environ 4 minutes
Ajouter la moutarde brune, le miel et la sauce piquante
Reprendre à ébullition pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir, en remuant occasionnellement
Servir les morceaux de poulet sur du riz blanc, arrosés de la sauce