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Poulet cuit au four avec épices

Poulet cuit au four avec épices

Un poulet cuit au four avec une marinade aux épices, servie avec une croute croustillante

Le poulet cuit au four est un plat classique qui peut être préparé de nombreuses manières

Ustensiles

Sachet ZIP
1
Plat à four
Plat à four
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée
Farine
Farine
100 Gramme
Maïs
Maïs
50 Gramme
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
20 Gramme

Instructions

Dans un grand sac zip, mélangez les ingrédients de la marinade, secouez pour mélanger bien

Ajoutez le poulet et retournez-le pour qu'il soit bien enrobé de la marinade sur tous les côtés

Réfrigérez pendant au moins une heure

Préchauffez le four à 200°C

Huilez légèrement un plat à four peu profond de la taille du poulet

Sur une feuille de papier wax, mélangez la farine, le maïs et le paprika

Retirez le poulet de la marinade et essuyez-le avec des serviettes en papier

Roulez-le dans le mélange de farine, de maïs et de paprika, enrobant tous les côtés

Placez-le dans le plat à four préparé et parsemez de petits morceaux de beurre

Enfournez pendant 30-40 minutes ou jusqu'à ce que les jus soient clairs