Un délicieux plat de poulet cuit avec une sauce ail et épicée, accompagné de légumes et de champignons
Ce plat est inspiré de la cuisine chinoise, où le poulet échaudé est un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients de la sauce dans un bol
Faire mariner le poulet avec la sauce pendant au moins 10 minutes
Faire chauffer l'huile dans un wok à feu élevé
Ajouter les légumes et les champignons et faire sauter pendant 2-3 minutes
Ajouter le poulet et la sauce, faire cuire pendant 5-7 minutes
Faire cuire les champignons et les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Servir chaud, garni de ciboulette et de graines de sésame