Une recette de poulet en croûte aux épices facile à réaliser, parfaite pour un repas savoureux.
Cette recette de poulet en croûte aux épices est une variante moderne de plats traditionnels où la viande était cuite en croûte pour en conserver la saveur et la tendreté.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 400°F
Dérouler la pâte feuilletée et la couper en carrés de 2 pouces
Mélanger le poulet, les épices, le fromage et les herbes dans un bol
Placer une cuillère à soupe de la mixture au centre de chaque carré de pâte
Plier les carrés de pâte en deux et les presser pour les sceller
Badigeonner les pâtes avec un peu d'œuf battu
Placer les pâtes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient dorées
Servir chaud avec de la salsa ou de la crème fraîche