Un poulet cuit lentement pour une chair tendre et savoureuse
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue un classique dans ma cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre cuiseur électrique à basse température
Rippez un morceau de papier aluminium et séparez-le en trois parties
Roulez chaque partie en boule et placez-les dans le fond du cuiseur électrique en forme de triangle
Ouvrez le poulet et rincez-le soigneusement à l'intérieur et à l'extérieur
Retirez les viscères et les autres éléments internes
Essuyez le poulet avec du papier absorbant et placez-le sur les boules de papier aluminium
Saupoudrez le poulet avec le mélange d'assaisonnement italien
Laissez cuire pendant 6 à 8 heures sans ajout de liquide