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Poulet frit croustillant

Poulet frit croustillant

Un poulet frit croustillant et délicieux, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Le poulet frit est un plat qui peut être apprécié à tout moment de la journée, que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner en famille

Ustensiles

Poêle profonde
Poêle profonde
1
Papier absorbant
Papier absorbant
1
Plat profond
Plat profond
2

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Œuf
Œuf
2 Unité
Huile de friture
Huile de friture
1 Litre

Instructions

Dans un plat profond, mélanger la farine, le sel et le poivre

Dans un autre plat, battre les œufs

Tremper les morceaux de poulet dans les œufs, puis les rouler dans le mélange de farine

Faire chauffer de l'huile dans une poêle profonde à feu moyen

Faire frire les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants

Égoutter les morceaux de poulet sur du papier absorbant

Servir chaud et profiter