Un délicieux poulet frit cuit à la perfection, avec une croûte croustillante et un intérieur tendre
Ce plat est originaire du sud des États-Unis, où le poulet frit est un ingrédient de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez le lait, le sel et le sucre
Ajoutez les pièces de poulet et laissez-les mariner pendant 4 heures
Égouttez les pièces de poulet et essuyez-les soigneusement avec du papier absorbant
Dans un bol, mélangez le lait ribot, les œufs, le paprika, la sauce piquante et le poivre
Ajoutez la farine et mélangez bien
Trempez les pièces de poulet dans le mélange de farine, puis dans le lait ribot
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites frire les pièces de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites
Égouttez les pièces de poulet sur du papier absorbant et servez-les chaudes