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Poulet grillé aux tomates et mozzarella

Poulet grillé aux tomates et mozzarella

Un mélange de poulet grillé, de tomates fraîches et de mozzarella, accompagné d'une vinaigrette au basilic

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est parfaite pour les soirées d'été

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Grill
Grill
1

Ingredients

4
Échalote
Échalote
2 Unité
Vinaigre
Vinaigre
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Cuillère à soupe
Basilic
Basilic
10 Feuille
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poulet
Poulet
4 Unité
Tomate
Tomate
4 Unité
Mozzarella
Mozzarella
8 Unité
Salade verte
Salade verte
1 Unité

Instructions

Préparez la vinaigrette en mélangeant les échalotes et le vinaigre dans un bol

Ajoutez l'huile d'olive et le basilic, puis mélangez bien

Assaisonnez avec du sel et du poivre

Préparez le poulet en le faisant griller sur un grill bien chaud

Ajoutez les tomates et la mozzarella à la vinaigrette

Mélangez le poulet grillé avec les tomates et la mozzarella

Servez sur un lit de salade verte