Un délicieux poulet pané cuit à la perfection, servi avec une sauce gravy
Le poulet pané est un plat traditionnel français qui a été popularisé par les cuisiniers américains
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle profonde à 180°C
Mélanger les ingrédients secs pour le panage dans un bol
Battre les œufs dans un autre bol
Tremper les blancs de poulet dans les œufs battus, puis dans le mélange sec
Faire frire les blancs de poulet pendant 6-8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits
Égoutter les blancs de poulet sur du papier absorbant
Servir les blancs de poulet avec la sauce gravy