RC

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Poulet au riz et piment

Un mélange de poulet, de riz et de piments qui créé un plat équilibré et délicieux

Cette recette est inspirée des saveurs du Sud-Ouest des États-Unis

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Robot
Robot
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet haché
Poulet haché
500 Gramme
Tomates
Tomates
1 Boîte
Piments
Piments
100 Gramme
Riz
Riz
2 Tasse
Crème aigre
Crème aigre
2 Cuillère à soupe
Fromage
Fromage
100 Gramme
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer une grande casserole avec de la matière grasse

Ajouter le poulet et le faire cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose

Pendant ce temps, mixer les tomates et les piments dans un robot jusqu'à obtenir une texture lisse

Mélanger tous les ingrédients sauf le riz, la crème aigre et le fromage dans la casserole

Laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes

Ajouter le riz, remuer et laisser reposer pendant 10 minutes

Servir dans des bols et garnir de crème aigre et de fromage