Préparez un délicieux poulet rôti au fromage de tarragon en suivant ces étapes simples.
Le tarragon est une herbe aromatique qui a été utilisée en cuisine depuis l'Antiquité. Cette recette de poulet rôti au fromage de tarragon est une façon moderne de mettre en valeur ses saveurs uniques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Laver et essuyer les poitrines de poulet
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajouter les poitrines de poulet et les faire dorer de chaque côté
Retirer les poitrines de poulet de la poêle et les mettre dans un plat allant au four
Mélanger la crème, le fromage de tarragon et le vin blanc dans une sauce
Verser la sauce sur les poitrines de poulet
Enfourner pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir