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Poulet rôti aux herbes

Un poulet rôti aux herbes, parfumé au citron et au beurre, pour un repas en famille ou entre amis

Je me souviens de mon enfance, lorsque ma mère me préparait un poulet rôti aux herbes pour les dimanches en famille

Ustensiles

Four
Four
1
Plat à four
Plat à four
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Sel
Sel
2 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Oignon
Oignon
2 Unité
Citron
Citron
1 Unité
Ail
Ail
4 Gousse

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Lavez et essuyez le poulet

Salez et poivrez l'intérieur du poulet

Faites des incisions dans le citron et insérez-le dans le poulet

Ajoutez les gousses d'ail dans le poulet

Placez le poulet dans un plat à four

Ajoutez des tranches d'oignon au fond du plat

Posez des noix de beurre sur le poulet

Salez et poivrez la peau du poulet

Enfournez le poulet pendant environ 1h30