RC

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Poulet sauté asiatique

Poulet sauté asiatique

Un mélange de poulet, de légumes et de noix dans une sauce légère

Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique et est parfaite pour un dîner rapide

Ustensiles

Wok
Wok
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Nouilles chinoises
Nouilles chinoises
1 Unité
Huile de tournesol
Huile de tournesol
2 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
500 Gramme
Carottes
Carottes
200 Gramme
Pois sucrés
Pois sucrés
150 Gramme
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Graines de sésame
Graines de sésame
1 Cuillère à soupe
Noix de cajou
Noix de cajou
10 Noix
Feuilles de coriandre
Feuilles de coriandre
10 Feuille

Instructions

Faire bouillir les nouilles chinoises selon les instructions du paquet, puis égoutter et mélanger avec 1 cuillère à café d'huile de tournesol

Chauffer le reste de l'huile dans un wok et ajouter le poulet et les légumes

Faire sauter pendant quelques minutes

Ajouter le miel, la sauce soja et le jus de citron, faire bouillir pendant environ 30 secondes, puis ajouter les nouilles et les graines de sésame

Mélanger bien et chauffer pendant quelques minutes

Servir avec les noix de cajou et les feuilles de coriandre sur le dessus