Un mélange de saveurs et de textures pour un repas équilibré et délicieux
Cette recette est inspirée par les marchés provençaux, où les courgettes et les citrons sont à l'honneur pendant l'été
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Salez et poivrez les blancs de poulet
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites sauter les blancs de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres
Retirez les poulets de la poêle et mettez-les de côté
Ajoutez le beurre dans la poêle et faites sauter les oignons et l'ail jusqu'à ce que les oignons soient tendres
Ajoutez les courgettes, les carottes et les citrons et faites sauter pendant 3 minutes
Ajoutez les blancs de poulet et faites chauffer pendant 1 minute
Mélangez bien et servez chaud sur un lit de riz