Un plat de poulet sauté avec des champignons et une sauce au vin blanc
Ce plat est un classique de la cuisine française et est souvent servi dans les restaurants
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen
Ajouter le poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré
Retirer le poulet de la poêle et ajouter les champignons
Faire sauter les champignons pendant quelques minutes
Ajouter le vin blanc et la crème
Faire réduire la sauce pendant quelques minutes
Ajouter le poulet à la sauce et faire chauffer pendant quelques minutes