Un mélange de poulet et de légumes sautés dans une sauce délicieuse
Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu moyen-élevé
Ajouter l'ail et le gingembre et faire cuire 1 minute
Ajouter le poulet et faire cuire 3 à 4 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que le poulet commence à dorer
Ajouter les oignons, les carottes et les poivrons et faire cuire 1 minute
Ajouter les pois cassés, le maïs et les brocolis et faire cuire 2 minutes
Ajouter la sauce soja et faire cuire 2 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants
Faire dissoudre la maïzena dans le bouillon de poulet dans un petit bol et ajouter au wok
Laisser mijoter 2 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe