Un plat de poulet et de spaghettis crémeux, cuit au four avec des légumes et une sauce fromagère.
Cette recette de poulet spaghetti crémeux est inspirée des plats réconfortants italo-américains des années 50, où les pâtes et le poulet étaient souvent associés à une sauce crémeuse et fromagère.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire le poulet dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit tendre
Égoutter le poulet et le débarrasser de ses os, puis le couper en petits morceaux
Faire cuire les spaghettis dans l'eau de cuisson du poulet, avec les oignons et les poivrons verts
Égoutter les spaghettis et les mélanger avec le poulet cuit et les champignons
Préparer la sauce crémeuse en faisant fondre le beurre et en ajoutant la farine, le lait et les fromages
Mélanger la sauce crémeuse avec les spaghettis et le poulet
Verser le mélange dans des plats à gratin et faire cuire au four pendant 30 minutes