Un plat de poulet mariné dans une sauce tandoori et cuit au four, accompagné d'une chutney aux abricots et à la passiflore
Le poulet tandoori est un plat traditionnel indien qui tire son nom du four tandoor, utilisé pour cuire le poulet
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le yaourt, le pasta tandoori, le gingembre et l'ail dans un bol
Marinez les poitrines de poulet pendant au moins 2 heures ou toute la nuit
Préchauffez le four à 180 degrés et faites cuire pendant 15-18 minutes
Mélangez les abricots coupés en dés avec la pulpe de passiflore et ajoutez 2 cuillères à soupe de chutney
Mélangez bien
Versez la sauce chutney sur le poulet et servez