Un délicieux mélange de poulet teriyaki, riz parfumé à l'ananas et noix de cajou, accompagné de légumes orientaux
Cette recette est inspirée de la cuisine japonaise et a été adaptée pour les goûts occidentaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la sauce teriyaki, le jus d'ananas, le sucre brun, le vinaigre, la poudre d'ail et la sauce Worcestershire dans une casserole
Portez le mélange à ébullition, puis laissez-le refroidir
Divisez le mélange en deux parties égales
Utilisez une partie pour mariner le poulet pendant la nuit
Réfrigérez l'autre partie pour l'utiliser plus tard
Préparez le riz selon les instructions du paquet
Retirez le poulet de la marinade et jetez la marinade
Faites griller ou cuire le poulet pendant que le riz cuit
Mélangez les noix de cajou et l'ananas écrasé dans le riz cuit
Réchauffez l'autre partie de la marinade
Servez le poulet grillé sur le mélange de riz avec la sauce
Servez avec des légumes orientaux à votre guise