Un délicieux mélange de poulet, de salsa, de fromage et de tortillas de maïs
Cette recette est inspirée de la cuisine tex-mex, un mélange de saveurs mexicaines et américaines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les oignons, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez la moitié de la salsa, le fromage à tartiner et 60g de fromage râpé, mélangez jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Réchauffez les tortillas de maïs, soit en les enveloppant dans du papier aluminium et en les plaçant dans le four, soit en les réchauffant au micro-ondes
Étalez une quantité égale de mélange de fromage au centre de chaque tortilla
Divisez le poulet cuit en 8 portions et placez-les sur chaque tortilla, par-dessus le mélange de fromage
Enroulez chaque tortilla et placez-les côte à côte sur une plaque de four beurrée
Versez la salsa restante sur le dessus des tortillas, puis recouvrez-les du fromage râpé restant
Faites cuire pendant 20-30 minutes, ou jusqu'à ce que les tortillas soient chaudes et le fromage fondu