Des cuisses de poulet panées avec un mélange de farine de maïs, de chapelure et d'épices, servies avec un filet de miel
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les poulets panés sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez la farine de maïs, la chapelure, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre dans un plat Plat
Badigeonnez les cuisses de poulet avec de la moutarde de Dijon
Placez les cuisses de poulet dans le mélange de farine de maïs et chapelure, et appuyez pour faire adhérer le mélange
Disposez les cuisses de poulet sur une plaque de cuisson, côté peau vers le bas, et faites cuire pendant 20 minutes
Retournez les cuisses de poulet et faites cuire pendant 15 minutes supplémentaires
Versez un filet de miel sur les cuisses de poulet et faites cuire pendant 10 à 15 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Servez chaud et profitez