Un délicieux poulet rôti au citron et thym, cuit au four avec des herbes fraîches et un filet d'huile d'olive.
Le thym et le citron, un duo aromatique qui nous vient de la cuisine méditerranéenne, où les herbes fraîches et les agrumes sont souvent associés pour rehausser les saveurs des plats.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C et placez la grille au tiers supérieur du four
Mélangez les poulets, l'huile d'olive, les brins de thym, les gousses d'ail, le sel et le poivre dans un grand bol, puis transférez le tout dans un grand plat à four peu profond
Faites cuire les poulets pendant 10 minutes, puis ajoutez les tranches de citron au plat
Continuez à cuire jusqu'à ce que les poulets soient dorés et cuits, encore 15 à 20 minutes
Servez les poulets avec les tranches de citron