RC

RC

Pudding au soja et vanille

Pudding au soja et vanille

Un pudding léger et savoureux, idéal pour les amateurs de desserts végétaliens

Le pudding est un dessert classique qui peut être réalisé avec différents types de lait, dont le lait de soja

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Sucre
Sucre
100 Gramme
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Lait de soja à la vanille
Lait de soja à la vanille
0.5 Litre
Œuf
Œuf
1 Unité
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Dans une casserole, mélanger les ingrédients secs

Dans un bol, mélanger le lait de soja et l'œuf

Ajouter progressivement le mélange de lait à la casserole, en remuant constamment

Faire cuire à feu moyen jusqu'à épaississement, en remuant constamment

Laisser refroidir à température ambiante ou mettre au réfrigérateur

Servir tiède ou froid