RC

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Puffs crémeux au cherry

Puffs crémeux au cherry

Des puffs crémeux aux cerises, parfaits pour un dessert ou un goûter

Cette recette est inspirée des classiques puffs crémeux, avec une touche de cerise pour un dessert unique

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1
Réfrigérateur
Réfrigérateur
1

Ingredients

6
Pâte feuilletée
Pâte feuilletée
1 Unité
Crème liquide
Crème liquide
0.25 Litre
Sucre
Sucre
100 Gramme
Cerises
Cerises
10 Unité
Noix de macadamia
Noix de macadamia
10 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 220°C

Faites cuire les coquilles de pâte feuilletée pendant 18 minutes

Laissez refroidir les coquilles

Dans une casserole, portez à ébullition 250ml de crème liquide

Ajoutez le sucre et la vanille, puis retirez du feu

Ajoutez les cerises et les noix de macadamia, puis mélangez bien

Remplissez les coquilles de pâte feuilletée avec la crème aux cerises

Placez les puffs dans le réfrigérateur pendant au moins 10 minutes avant de servir