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Punch au Vin Rouge et Agrumes

Punch au Vin Rouge et Agrumes

Ce punch mariant vin rouge, agrumes et gingembre offre une boisson désaltérante parfaite pour les rassemblements conviviaux.

Le punch trouve ses origines dans les échanges maritimes où les mariners mélangeaient alcool, sucre, citron et épices pour créer des boissons conservables lors des longues traversées.

Ustensiles

Bol à punch
Bol à punch
1
Cuvette
Cuvette
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Presse-agrumes
Presse-agrumes
1
Moule à anneau
Moule à anneau
1

Ingredients

6
Vin rouge
Vin rouge
0.75 Litre
Jus d'orange
Jus d'orange
0.25 Litre
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Soda au gingembre
Soda au gingembre
0.33 Litre
Citron vert
Citron vert
1 Unité

Instructions

Dans un grand récipient, verser le vin rouge, le jus d'agrumes et le soda au gingembre

Mélanger délicatement avec une cuillère en bois pour homogénéiser les saveurs

Couvrir et placer au réfrigérateur pendant au moins une heure pour bien refroidir

Préparer la couronne de glace en versant du soda au gingembre dans un moule à anneau et en congelant plusieurs heures

Au moment de servir, disposer la couronne de glace dans le bol à punch

Verser le punch refroidi dans le bol

Presser le citron vert au-dessus de la préparation et déposer les rondelles en décoration

Servir immédiatement dans des verres à punch