Cette purée de carottes et panais est un plat traditionnel irlandais, facile à préparer et très savoureux.
Cette recette est inspirée de la tradition irlandaise de préparer des plats réconfortants et délicieux à base de légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les carottes dans un peu d'eau légèrement salée avec une pincée de sucre jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Faire bouillir les panais séparément dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Écraser les carottes et les panais ensemble
Ajouter le beurre
Assaisonner et saupoudrer de persil frais
Servir