Une délicieuse recette de quesadillas au poulet et à la pomme, parfaite pour un repas léger et savoureux.
Les quesadillas, originaires du Mexique, ont été adoptées et adaptées dans diverses cuisines à travers le monde. L'ajout de pomme verte dans cette recette donne une touche de fraîcheur à cette spécialité mexicaine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez les pommes, le poulet cuit, le cheddar, la mozzarella, la tomate, l'oignon et le sel.
Placez environ 3/4 de tasse du mélange sur la moitié de chaque tortilla.
Repliez la tortilla sur la garniture et fixez-la avec des cure-dents.
Disposez les quesadillas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire au four à 200°C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Retournez délicatement les quesadillas.
Faites cuire encore 5 à 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Retirez les cure-dents.
Coupez chaque quesadilla en trois parts.
Servez avec de la salade, de la salsa et de la crème aigre.