Une quiche délicieuse et facile à préparer, parfaite pour un déjeuner ou un dîner en famille
Les asperges et les champignons sont une combinaison classique en cuisine, et pour cause, leur saveur et leur texture se marient à la perfection
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajouter les asperges, les oignons et les champignons
Faire sauter pendant 5 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les légumes soient légèrement tendres
Retirer du feu et laisser refroidir légèrement
Mélanger le fromage blanc, le fromage râpé, les œufs, les gousses d'ail, le sel et le poivre dans un grand bol
Incorporer les légumes refroidis
Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Graisser un moule à tarte avec de la spray antiadhésive
Verser les ingrédients et répartir uniformément
Cuire pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré dans la quiche en ressorte propre