Un mélange de quinoa, de cerises séchées et d'herbes fraîches pour un repas équilibré et délicieux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où le quinoa est souvent associé à des fruits et des herbes pour créer des plats équilibrés et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et faire suer les échalotes
Ajouter le quinoa et faire tourner pour qu'il soit légèrement doré
Ajouter le bouillon de légumes et le jus d'orange
Porter à ébullition et ajuster l'assaisonnement si nécessaire
Retirer du feu, couvrir et laisser reposer pendant environ 15-20 minutes
Laisser refroidir pendant 20 minutes
Ajouter les cerises séchées et les herbes fraîches