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Quinoa aux légumes rôtis

Quinoa aux légumes rôtis

Un mélange de légumes rôtis et de quinoa pour un repas complet et délicieux

Les légumes rôtis ajoutent une saveur caramelisée au quinoa, créant un plat délicieux et sain

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Quinoa
Quinoa
1 Tasse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Thym
Thym
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Butternut
Butternut
1 Morceau
Asperges
Asperges
4 Morceau
Panais
Panais
2 Morceau
Carotte
Carotte
2 Morceau
Patate douce
Patate douce
1 Morceau

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Lavez et coupez les légumes en morceaux

Mélangez les légumes avec de l'huile d'olive, du sel et du thym

Étalez les légumes sur une plaque de cuisson et faites-les rôtir pendant 30-40 minutes

Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet

Mélangez le quinoa cuit avec les légumes rôtis

Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût