RC

RC

Racines de panais rôties

Des racines de panais et des oignons cipollini rôtis au four avec de l'huile d'olive et du romarin frais

Les racines de panais sont souvent sous-estimées, mais elles sont délicieuses lorsqu'elles sont rôties avec des herbes fraîches

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Racine de panais
400 Gramme
Oignon cipollini
4 Unité
Romarin frais
Romarin frais
2 Brin
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 220°C

Dans une plaque de cuisson, mélangez les racines de panais, les oignons cipollini et le romarin frais

Assaisonnez avec du sel et du poivre

Ajoutez l'huile d'olive et mélangez jusqu'à ce que les légumes soient bien enrobés

Faites rôtir pendant 40 minutes, en secouant la plaque de cuisson toutes les 15 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient dorés