Un ragout de feuilles de navet savoureux et réconfortant, préparé avec du jambon cuit et des légumes congelés.
Ce ragout de feuilles de navet rappelle les repas traditionnels des campagnes, où l'on utilisait les légumes de saison pour préparer des plats nourrissants.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une cocotte à feu moyen-vif
Ajouter le jambon cuit et faire dorer pendant quelques minutes
Ajouter les feuilles de navet, les poivrons, les oignons et les céleris congelés, le sucre et le poivre assaisonné
Verser le bouillon de poulet et porter à ébullition
Couvrir, réduire le feu à bas et laisser mijoter pendant 25 minutes en remuant occasionnellement