Un ragout délicieux et sain, préparé avec des ingrédients frais et des herbes aromatiques.
Ce plat est idéal pour les repas en plein air ou les soirées en famille, car il est facile à préparer et peut être servi à un grand nombre de personnes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole, puis ajouter l'ail et les herbes aromatiques.
Ajouter les oignons et les faire revenir pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajouter les pommes de terre et les autres ingrédients, puis verser de l'eau et laisser mijoter pendant une vingtaine de minutes.
Ajouter les courgettes et les champignons, puis laisser cuire pendant encore une dizaine de minutes.
Assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir chaud.