Des raviolis au fromage frais accompagnés d'une sauce crémeuse à la citrouille et à la sauge, parfaite pour les soirées d'automne
La citrouille est un ingrédient classique de l'automne, et lorsqu'elle est associée à la sauge, elle crée une sauce délicieuse et parfumée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les raviolis selon les instructions du paquet
Égouttez les raviolis et mettez-les de côté, gardés au chaud
Pendant ce temps, faites chauffer le beurre dans une poêle et ajoutez les oignons verts, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez la citrouille et faites-la chauffer pendant quelques minutes
Retirez la poêle du feu et ajoutez la crème fraîche, le fromage parmesan, le sel, le poivre et les feuilles de sauge, mélangez bien
Servez les raviolis avec la sauce chaude et garnissez de fromage parmesan, de persil frais et de pignons de pin toastés