Fudge au beurre de pistache
Préparez un délicieux fudge au beurre de pistache en faisant fondre le sucre et le beurre, puis en ajoutant le lait et en faisant cuire jusqu'à obtenir une consistance parfaite.
Le fudge est un classique américain qui a été popularisé lors des fêtes foraines et des foires au début du XXe siècle. Cette version au beurre de pistache ajoute une touche de créativité à ce dessert traditionnel.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre et le sucre dans une casserole à feu moyen
Ajouter le lait et porter à ébullition en remuant constamment
Faire cuire pendant 11 minutes en remuant régulièrement
Retirer du feu et ajouter les pépites de beurre de pistache, la crème de marshmallow, les noix de pécan et la vanille
Remuer jusqu'à ce que les pépites soient fondues
Verser dans un moule à cake de 20 cm de côté