Une recette simple et rafraîchissante de dessert à base de mangue, de lait condensé et de lait.
Cette recette de mangue froide au lait condensé est une variante moderne d'un dessert tropical traditionnel, souvent servi dans les pays asiatiques où la mangue est abondante.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les mangues et en extraire la pulpe
Écraser la pulpe de mangue à l'aide d'une fourchette ou d'un mixeur pour obtenir une consistance lisse
Mélanger le lait condensé et le lait froid dans un bol
Ajouter la pulpe de mangue écrasée au mélange de lait et mélanger bien
Verser la préparation dans des verres ou des bols et réfrigérer pendant au moins 30 minutes
Servir bien frais