RC

RC

Relish de tomate et basilic

Relish de tomate et basilic

Un mélange de tomates et de basilic frais, mélangé avec de l'ail, du jus de citron et de l'huile d'olive, pour créer un relish délicieux et savoureux

Ce relish est idéal pour accompagner des plats de pâtes, des salades ou des grillades d'été

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Tomate
Tomate
4 Unité
Basilic
Basilic
10 Brin
Ail
Ail
2 Gousse
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Évider et dénoyauter les tomates, puis les couper en lanières fines

Laver le basilic et le couper en lanières

Mélanger les tomates et le basilic dans un bol, ajouter les autres ingrédients

Mélanger bien pour que tous les ingrédients soient bien combinés

Couvrez et laissez reposer à température ambiante pendant au moins une heure