RC

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Relish d'oignons sucrés aux raisins

Un mélange d'oignons sucrés, de raisins et de marmelade d'orange qui créé un condiment unique et délicieux

J'ai découvert ce condiment lors d'un voyage en Angleterre, où il est souvent servi avec des fromages et des charcuteries

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Oignons
Oignons
2 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Raisins
Raisins
1 Cuillère à soupe
Marmelade d'orange
Marmelade d'orange
2 Cuillère à soupe
Vin de xérès
Vin de xérès
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen

Ajoutez les oignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bruns et tendres

Ajoutez les raisins, la marmelade d'orange, le vin de xérès et le sel, puis mélangez bien

Laissez refroidir le mélange dans la poêle

Mélangez à nouveau avant de servir