RC

RC

Remoulade aux tomates séchées

Remoulade aux tomates séchées

Une recette de remoulade préparée avec des tomates séchées, des légumes frais et des épices

Les tomates séchées sont un ingrédient clé de cette recette, elles ajoutent une saveur intense et une texture particulière

Ustensiles

Robot de cuisine
Robot de cuisine
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Céleri
Céleri
2 Brin
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Persil
Persil
2 Brin
Oignon vert
Oignon vert
2 Brin
Mayonnaise
Mayonnaise
4 Cuillère à soupe
Moutard créole
2 Cuillère à soupe
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Poivre cayenne
0.5 Pincée
Poivre blanc
Poivre blanc
0.5 Cuillère à café
Tomates séchées
Tomates séchées
100 Unité

Instructions

Mincer les légumes dans un robot de cuisine ou à la main

Mélanger les légumes avec la mayonnaise, le moutard créole, le paprika, le poivre blanc et les tomates séchées dans un grand bol

Ajouter les herbes fraîches et les épices, puis mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné