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Riz au curry et pois chiches

Riz au curry et pois chiches

Un mélange de riz, de pois chiches et de curry pour un plat délicieux et facile à préparer

Ce plat est idéal pour un repas rapide et équilibré

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Riz
Riz
1.5 Tasse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Pois chiches
Pois chiches
1 Boîte
Curry en poudre
Curry en poudre
1 Cuillère à café
Cilantro
Cilantro
10 Brin
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faire bouillir le bouillon de poulet dans une petite casserole à feu moyen

Ajouter le riz, couvrir et réduire le feu à bas

Laisser cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen

Ajouter les pois chiches et le curry en poudre

Faire sauter jusqu'à ce que les pois chiches soient bien chauds, en remuant souvent

Mélanger le riz cuit, les pois chiches et le cilantro fraîchement haché

Assaisonner avec du sel