Un mélange de riz, de noix de cachou et de champignons pour un repas équilibré et délicieux
Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'Asie et de la Méditerranée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajoutez les champignons, les oignons et l'ail, puis faites sauter pendant 5 minutes
Ajoutez le riz et remuez pendant 1 minute
Ajoutez les noix de cachou, le thym et le sel, puis remuez
Ajoutez le bouillon de poulet et portez à ébullition
Couvrez et enfournez pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et le liquide soit absorbé
Servez dans un grand plat et garnissez de persil frais