Un mélange de riz basmati et de pommes de terre pour un repas équilibré et appétissant
Ce plat est idéal pour les repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincez le riz basmati et faites-le tremper pendant 10 à 30 minutes
Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen
Ajoutez le riz égoutté et faites-le cuire pendant 1 minute
Portez l'eau à ébullition, ajoutez du sel de mer au goût, puis ajoutez le riz et faites-le cuire pendant 8 minutes
Faites fondre 1/4 de tasse de beurre et ajoutez des pommes de terre tranchées et du sel de mer au goût
Disposez les tranches de pommes de terre en deux couches dans une poêle à fond épais et couvrez de riz
Ajoutez des gousses d'ail émincées et faites cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre
Retirez du feu et laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir