Un riz crémeux préparé avec du crabe, des légumes et des herbes, parfait pour un repas spécial
Cette recette a été inspirée par les plats traditionnels de la Méditerranée, où le crabe est souvent associé à des ingrédients frais et aromatiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une poêle, faire chauffer de l'huile et ajouter les oignons et les échalotes hachés
Ajouter le riz et remuer pour le faire revenir avec les oignons et les échalotes
Ajouter le vin blanc et laisser réduire
Ajouter les légumes et les herbes, puis le crabe et la crème
Laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit cuit et la sauce crémeuse
Assaisonner avec du sel, du poivre et un peu de piment
Mettre au four pendant quelques minutes pour donner un peu de couleur et de saveur