Un délicieux mélange de riz, de fromage et de légumes, parfumé avec des herbes fraîches
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires mexicaines et françaises
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'eau, le beurre et le sel dans une grande casserole
Ajouter le riz et réduire le feu à feu doux
Couvrez et laissez cuire pendant 20 minutes
Hacher l'oignon et les gousses d'ail, puis les faire revenir dans un peu d'huile
Ajouter les poivrons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélanger le riz cuit avec les légumes, la crème fraîche et le fromage râpé
Verser le mélange dans un plat à four et faire cuire pendant 30 minutes