Découvrez notre recette simple de riz frit au four sans huile, préparée avec des légumes frais et de la sauce soja.
Le riz frit est un plat populaire dans de nombreuses cultures asiatiques. Cette version au four sans huile est une alternative saine et tout aussi savoureuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Laver et égoutter le riz
Couper les légumes (poivron, céleri, oignon) en petits morceaux
Mélanger tous les ingrédients, y compris le riz, les légumes, la sauce soja, l'huile de canola et l'eau, dans un grand plat à four
Enfourner pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit et les légumes tendres
Sortir du four et laisser reposer pendant quelques minutes avant de servir