Préparez un délicieux riz pilaf avec des vermicelles et du parmesan en suivant les étapes simples de cette recette.
Le riz pilaf est une recette qui trouve ses origines dans les cuisines moyen-orientales et asiatiques. Il a été popularisé à travers le monde par les échanges culturels et commerciaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive.
Ajoutez les vermicelles et les oignons, puis faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 2 à 4 minutes à feu moyen-vif.
Égouttez l'huile en excès.
Ajoutez le riz, le bouillon de poulet chaud, l'eau chaude, le poivre blanc et la feuille de laurier.
Couvrez et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes.
Aérez le riz à l'aide d'une fourchette.
Couvrez et laissez reposer pendant 5 à 20 minutes.
Retirez la feuille de laurier.
Saupoudrez de parmesan et servez immédiatement.