Ce plat de riz sauvage au lard est un mélange parfumé de saveurs et de textures qui vous régaleront
Le riz sauvage est un ingrédient traditionnel dans de nombreuses cuisines, notamment en Amérique du Nord
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter les morceaux de lard et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajouter le riz sauvage, les champignons et les oignonsverts, et faire cuire en remuant occasionnellement pendant environ 3 minutes
Ajouter l'eau, le sel et le poivre, et porter à ébullition en remuant occasionnellement
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant environ 40 à 50 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre
Égoutter si nécessaire, puis ajouter les morceaux de lard cuit et mélanger