Un roast de boeuf cuit à la perfection avec des pepperoncini et des épices italiennes
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et de la tradition du roast de boeuf
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez le roast de boeuf dans un cuiseur à basse température
Ajoutez le mélange d'oignon, les herbes italiennes, les feuilles d'origan, la base de bouillon de boeuf, le sel et le poivre
Ajoutez de l'eau jusqu'à ce que le roast de boeuf soit couvert
Couvrir et cuire à haute température pendant 7 à 8 heures
Lorsque le roast de boeuf est cuit, retirez environ 2 tasses d'eau et ajoutez une jarre de pepperoncini et leur jus
Mélangez avec une cuillère et couvrez
Cuire à température moyenne pendant 30 minutes
Mettriez le roast de boeuf sur un pain à sandwich et recouvrez de fromage mozzarella