Un délicieux rouleau de banane au beurre de pistache et jelly, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur.
Cette recette s'inspire des collations d'enfance revisitée avec une touche de luxe grâce au beurre de pistache.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Étalez une tranche de pain à l'aide d'un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une feuille fine
Étalez une couche de jelly sur la feuille de pain
Coupez une banane en deux dans le sens de la longueur
Étalez une couche de beurre de pistache sur les deux moitiés de banane et assemblez-les
Placez la banane sur la feuille de pain et roulez le tout
Pincez les extrémités de la feuille de pain pour former un rouleau
Placez le rouleau sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 8 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit croustillant