Un rouleau de citrouille moelleux fourré d'un fromage à la crème crémeux, idéal pour les amateurs de desserts légers et parfumés
La citrouille est un ingrédient très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux desserts, comme ce rouleau délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez le fromage à la crème en mélangeant le fromage, le beurre et la vanille
Étalez le mélange sur une feuille de papier cuisson préalablement beurrée
Mélangez les œufs, la farine, le sucre, la citrouille, la cannelle et le bicarbonate de soude
Versez le mélange dans un moule à cake préalablement beurré
Faites cuire pendant 10 minutes à 180°C
Laissez refroidir pendant 30 minutes
Étalez le fromage à la crème sur le rouleau de citrouille refroidi
Roulez le tout et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes
Coupez le rouleau en tranches et servez